Как нам так дальше жить?

Непонятно, как это с 360 тысяч переехали на 40 после судебки? не было доказательств потери имущества??
каждый раз вызываете ук и составляете акт, в котором есть виновник - это вы уже знаете.
но причина заливов в чем? - они просто такие забывчивые или гнилые трубы? - письменно (всегда!! -это вам и для суда нужно) в ук требование провести обследование труб, выяснить причину заливов, т.к. кроме нанесения вреда вам - еще и дом разрушается....
после ответа - претензию в ук - меняйте трубы !!!или пусть заставляют ваших соседей - у вас претензии к обслуживающей организации - они обязаны не дать дому развалиться!
письменно заявление (себе копию с отметкой от секретаря) с требование немедленно выполнить вашу заявку....
через пару дней заявление (копию себе)
в местную власть - фз №131 п. о самоуправлении - если у вас не тсж (жск) требуйте копию госконтракта на обслуживание дома, провести проверку, предоставить акты о проверках и штрафах за невыполненную работу - намерены идти в суд и считаете управу ответственной...
жилинспекцию т- ребованием привлечь к ответу вашу ук ст. 7.22 и 7.23 коап рф и потребовать наведения порядка
прокуратуру -требованием привлечь к ответу вашу ук ст. 7.22 и 7.23 коап рф и потребовать наведения порядка (если будет постановление о штрафе - суд выиграете - это доказанное правонарушение)
наделайте фоток, записывайте все переговоры с ук - если добъетесть постановления о штрафе - выиграете суд...

статья 6.4. нарушение санитарно-эпидемиологических требований к эксплуатации жилых помещений и общественных помещений, зданий, сооружений и транспорта

пп от 6 мая 2011 г. n 354 о предоставлении коммунальных услуг
пп рф от 13 августа 2006 г. n 491 г. москва об утверждении правил содержания общего имущества в многоквартирном доме и правил изменения размера платы за содержание и ремонт жилого помещения
постановление госстроя рф от 27.09.2003 n 170 "об утверждении правил и норм технической эксплуатации жилищного фонда

или вы их замучаете или они вас...