Ипотека в силу закона

С правоустанавливающим документом (?) и правоподтверждающим доком- свидет. о праве собственности. выпиской из егрп о правах и обременениях - полагаю эти доки есть, раз вы утверждаете, что бабушка собственник - к юристу- изучать.
а то может и не бабушка собственник, а тот самый умерший муж умершей сестры.
а может у бабушки с этим мужем сестры был договор ренты . раз бабушка за ним ухаживала. и у нее зареген договор ренты и право собственности на эту квартиру. но с обременением. обременение снимается бабушкой-собственником в росреестре со справкой о смерти этого мужа. после снятия обременения бабушка может свободно распоряжаться, продать, подарить.
ипотека в силу закона возникает в следующих случаях:
покупка жилья (домов, квартир) или земельных участков с частичной или полной оплатой кредитными средствами банка или другой кредитной организации; строительство жилья (домов, квартир) или земельных участков с частичной или полной оплатой кредитными средствами банка или другой кредитной организации; продажа в кредит; рента; залог имущественных прав.
-----------------
а может квартира в собственности у бабушки и не было никакого дог. ренты, может бабушка под залог квартиры кредит взяла и забыла об этом