Как грамотно написать жалобу в роспортребнадзор

Скорее всего, для начала надо сделать замеры шума. это может делать центр гигиены и эпидемиологии или другие экспертные учреждения (платно). будет ли такие замеры делать роспотребнадзор, сомневаюсь. если просто хотите туда пожаловаться, без замеров, тогда пишите как есть ситуацию, просите провести проверку и при наличии оснований привлечь ук к административной ответственности.