Подскажите куда обратиться, если ук не делает перерасчет после поверки счетчиков...

Перерасчет конечно и по показаниям счетчика, он же поверен и исправен, поэтому нет никаких оснований херить его показания и считать по нормативу в период от истечения срока поверки до поверки.
правительство российской федерации постановлениеот 6 мая 2011 г. n 354 о предоставлении коммунальных услуг
собственникам и пользователям помещений в многоквартирных
домах и жилых домов http://www.consultant.ru/document/cons_doc_law_161088/
читаем внимательно правила п. 59, 59.1, 60 и особенно 60
61. если в ходе проводимой исполнителем проверки достоверности предоставленных потребителем сведений о показаниях индивидуальных, общих (квартирных) , комнатных приборов учета и (или) проверки их состояния исполнителем будет установлено, что прибор учета находится в исправном состоянии, в том числе пломбы на нем не повреждены, но имеются расхождения между показаниям проверяемого прибора учета (распределителей) и объемом коммунального ресурса, который был предъявлен потребителем исполнителю и использован исполнителем при расчете размера платы за коммунальную услугу за предшествующий проверке расчетный период, то исполнитель обязан произвести перерасчет размера платы за коммунальную услугу и направить потребителю в сроки, установленные для оплаты коммунальных услуг за расчетный период, в котором исполнителем была проведена проверка, требование о внесении доначисленной платы за предоставленные потребителю коммунальные услуги либо уведомление о размере платы за коммунальные услуги, излишне начисленной потребителю. излишне уплаченные потребителем суммы подлежат зачету при оплате будущих расчетных периодов.
перерасчет размера платы должен быть произведен исходя из снятых исполнителем в ходе проверки показаний проверяемого прибора учета.
при этом, если потребителем не будет доказано иное, объем (количество) коммунального ресурса в размере выявленной разницы в показаниях считается потребленным потребителем в течение того расчетного периода, в котором исполнителем была проведена проверка.
--------------
мы не знаем, что у вас за счетчик. что конкретно у вас в паспорте написано по срокам поверки. эксплуатации.
в принципе чаще всего - по хол. воде 6 лет, по горводе- 4 года сроки поверки.
вы могли предъявить паспорт вашего счетчика, и не делать поверку ранее. указанной в паспорте даты.
ну сделали поверку, и теперь вам должны по показаниям счетчика пересчитать все, что ранее вы оплатили по требованию ук по среднемес. вашему расходу.