Куда обратиться если сосед поставит напротив моего окна щит из железа?

В полицию, например. а вы на каком этаже живете? и с какой целью сосед хочет это сделать?

сосед боится, что вы за ним наблюдаете? и поэтому хочет соорудить ограждение? во-первых, скажите, что вы не наблюдаете за ним. во-вторых, предложите ему сделать жалюзи или тёмные шторы. результат для соседа будет тем же, но вам это уже не будет мешать. и ему обойдется дешевле.