В 92 м году прошла приватизация квартиры, мне был 1 год. (см внутри)

В 92 году обязат. участие несоверш. при приватизации не предусматривалось законом о приватизации. поправка в закон появилась только летом 94 года.
так что приватизировалась квартира на троих - мать, дед и бабушка, если никто из них добровольный отказ не писал.
"дарственных" не бывает.
бывают договоры дарения, двухсторонние, с одной стороны даритель-собственник безвозмездно и без условий отчуждает свою собственность, с др. стороны одариваемый принимает дар в собственность.
договор дарения от вашего имени и в ваших интересах должен был заключить ваш законный представитель (мать или отец), поскольку вы были несоверш- 7 лет вам было. как пишите в комменте.
договор должен был зареген в уполном. органе- бти на тот момент, ваше право собственности должно быть зарегено.
договоры дарения по гк рф отменить нельзя.
вы мало что смыслите.
возможно это была не "дарственная", а завещание бабушка на вас написала и вы запомнили это- ходили к нотариусу вместе с дедушкой и бабушкой.
вот завещание как раз можно изменить и отменить.
и вы не собственник доли.
кто собственник в н. в. можете узнать запросом о зарегенных правах на объект недвижимости. указав адрес квартиры, в росреестр, бти.