Сколько будет стоить доверенность у нотариуса?

Неважно кто "прописан" и в каком кол-ве.
только собственник может распоряжаться, продать в том числе.
нам неизвестно кто собственник, возможно ваш отец, а вы просто в качестве члена семьи велены были и проживаете, и зарегены. тогда отец может продавать, а вы вообще не при делах. ваше дело сняться с регучета и вещи забрать, если они там есть.
а м. б. вы с отцом сособственники, тогда продаете вместе. оба согласовываете условия договора и заключаете договор. или продаете свои доли по отд. договорам, что при определ. обстоятельствах бывает выгоднее. если вам некогда и доверяете отцу, то можете оформить на него доверенность, чтобы он от вашего имени и в ваших интересах заключил сделку, получил по ней деньги и т. д.
а м. б. квартиру приобретали в собственность по возм. сделке и в браке отец был, тогда нужно согласие его жены на продажу- нотар. заверенное.
вам прежде чем спрашивать что-то, нужно понимать, что происходит, каково ваше положение в ситуации, и прежде чем совершать юрид. значимые действия надо проконсультироваться с юристом.