Помогите юристы

Так уж и следователей сразу? :)
вызывайте сантехника к себе, пусть ищет причину в стыках ваших сливных труб с канализацией, ремонтирует. проверяйте, смывом унитаза, включением воды в ванной, кухне. перед соседями извиниться, предложить составить акт между собой, оценить ущерб самим, вы- оплатите им ущерб, и возьмете с них расписку за что они взяли деньги в какой сумме и претензий не имеют к вам.
междусобойчиком не обойтись, если у них застраховано, и\или вы их разозлили сильно своими "сухо-сухо-сухо неделями"