Если я не прописана в муниципальной квартире...

Вы, как родитель несовершеннолетнего ребёнка, представляете интересы своего ребёнка (дочери) . поэтому, если вы считаете, что её права нарушены, то имеете право обратиться в суд за защитой прав своего ребёнка.
из вашего вопроса следует, что в муниципальной квартире, помимо вашей дочери, зарегистрированы ещё два нанимателя, женщина и её несовершеннолетний сын. т. к. эта женщина недееспособна, то её интересы представляет её опекун (её отец) . интересы её несовершеннолетнего ребёнка (сына) представляет государство (детский дом) , т. к. её ребёнок находится в детском доме.
они сделали в квартире неузаконенную перепланировку, закрыли проём в проходной комнате и там же установили с нарушением (открывается наружу и закрывает проход в узком коридоре) металлическую дверь с замком.
по факту закрытия проёма и установки двери с замком в муниципальной квартире, вы вправе обратиться с заявлением в государственную жилищную инспекцию. срок рассмотрения 1 месяц. комиссия проверит законность перепланировки (пакет разрешительных документов) и если обнаружит нарушения (а они есть - неузаконена) , то обяжет демонтировать и всё восстановить в прежнее состояние в определённый срок (возьмите копию акта проверки) . если в срок не выполнят, то штраф и суд.
узаконить перепланировку, с целью изолировать смежную комнату, не получится. вешать замок и закрывать доступ в смежную комнату, нельзя. вы вправе пользоваться всей квартирой. сделать коммунальную квартиру тоже не получится. также вы вправе обратиться в суд с исковым заявлением об определении порядка пользования квартирой, если не сможете договориться без суда.