Какое наказание и какой риск, за торговлю домашней пищей?

Собираюсь на съемной квартире готовить самостоятельно бизнес-ланчи и продавать, путем доставки на дом или в офис.
какие предусматриваются наказания и какие риски на них нарваться? и какой менее затратный выход из этой ситуации, ведь для оформления ётого как кафе уйдет много времени и денег?